Postreglo vam bo super usposobljeno osebje, hrana na posestvu Herk je v večji meri BIO in EKO pridelave in tako se trudimo pridobiti certifikat EKO restavracije. Pohvalimo se lahko z zelo izkušenim kuharjem, ki si je nabiral kuharske izkušnje po  širnem svetu in  upamo si trditi da je eden boljših kuharjev v Evropi. Ne verjamete? Pridite se prepričati! Restavracija je sestavljena iz dveh delov. Prvi del je namenjen bolj večernemu druženju ob kaminu s kozarčkom penine in kakšno sladico, drugi del je jedilnica,je fizično ločen od restavracije in  je namenjen rednim dnevnim obrokom in  svečanim  pogostitvam. Celoten restavracijski del sprejme do 90 gostov ob klasični strežbi menijev. Ob lepih dnevih vam obroke postrežemo tudi na naši letni terasi. Največje število gostov, ki  jih lahko obvladujemo glede gostinstva je 1200 (piknik na našem travniku).
	Sprejemamo rezervacije za nedeljska kosila, zaključene družbe,rojstne dneve, poroke, birme, obhajila… Pošljite povpraševanje na info@herk.si  in z veseljem vam bomo svetovali.